Du lịch Dubai ăn gì? TOP 20+ món ngon Dubai bạn nên thử một lần trong đời
Ẩm thực của Dubai đậm đà, hấp dẫn đã trở thành điểm nhấn thu hút khách du lịch trong nhiều năm nay. Khi tìm hiểu về ẩm thực Dubai bạn sẽ thấy nguồn gốc các món ăn khá đa dạng, đó là một sự pha trộn hương vị độc đáo từ Ả Rập truyền thống, Iran cho đến Li-băng.
Bởi khá nhiều sự mới lạ trong món ăn dưới con mắt người châu Á nên bạn có thể khó trả lời câu hỏi du lịch Dubai ăn gì? Dưới đây là TOP 20 món ăn ngon tại Dubai, hãy cùng Á Châu Tours khám phá ngay nhé!
Du lịch Dubai ăn gì?
Xem ngay chi tiết các món ăn đường phố, món truyền thống, món nổi tiếng ở Dubai…kèm hình ảnh hấp dẫn dưới đây.
Cơm Al Machboos
Được coi là món ăn quốc dân của Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất, machboos là một món cơm ăn kèm với thịt, hải sản hoặc rau đầy hương vị hấp dẫn.
Tại Dubai, người dân còn thưởng thức Al Machboos cùng với salad và sữa chua raita làm cho món ăn trở lên vô cùng đặc biệt, thể hiện nét ẩm thực độc đáo của quốc gia.
Bánh kẹp Shawarma – món ăn đường phố nổi tiếng
Món Shawarma nguyên liệu bao gồm thịt tẩm gia vị – thường là thịt gà hoặc thịt cừu. Thịt được nấu kỹ để ngấm hương vị sau đó bọc trong miếng bánh mì mỏng roti hoặc pitta. Cuối cùng thêm chút sốt tỏi bên trên ăn cùng khiến ai lần đầu thử cũng phải khen ngon.
Bạn có thể mua shawarma ở đâu? Tại hầu hết mọi ngóc ngách ở Dubai bởi chúng là món ăn vô cùng phổ biến ở đây.
Một số nơi cụ thể bán shawarma nổi tiếng như:
- Quán cà phê Al Ijaza – Nằm gần Bãi biển Mercato, đây là nơi lý tưởng để dừng chân nếm thử shawarma
- Al Mallah, Mr. Shawarma – Bạn sẽ tìm thấy địa điểm nổi tiếng này chỉ cách Bảo tàng Etihad 15 phút đi bộ.
- Al Hallab Restaurant & Sweets – Nhà hàng Li-băng này nổi tiếng với món shawarma (Ngoài ra bánh mì khoai tây cay ở đây cũng rất đáng để thử!)
Harees – hương vị truyền thống
Al Harees là một món ăn truyền thống của người Ả Rập đã trở thành món ăn quen thuộc trong lễ hội ăn chay Ramadan tại Dubai. Harees được kết hợp bởi lúa mì và thịt gà hoặc thịt cừu. Lúa mì và thịt xay được nấu trong nhiều giờ, để nguội, và sau đó được phủ lên một lớp bơ và đặt trong đĩa hoặc thố và thưởng thức.
Bạn có thể thử Harees ở đâu?
Một trong những nơi tốt nhất để thử món ăn truyền thống này là Aseelah – nằm trong Khách sạn Radisson Blu. Hoặc nhà hàng và Quán cà phê Al Barza cũng được nhiều người yêu thích.
Warak enab – lá nho cuộn cơm
Warak enab bao gồm lá nho nhồi với gạo và các loại thảo mộc. Để kích thích vị giác hơn, bạn cũng có thể thử warak enab với một chút mật lựu bên trên.
Món khai vị này là một lựa chọn hoàn hảo cho những người theo chế độ ăn kiêng chay.
Luqaimat – món bánh rán hấp dẫn
Không biết Luqaimat xuất hiện khi nào mà từ lâu nó đã trở thành một đặc sản đường phố tại Dubai. Thậm chí người đạo Hồi ăn món bánh này vào buổi sáng để bắt đầu một ngày mới tràn đầy năng lượng.
Luqaimat chỉ đơn giản là những miếng bột tròn được nhào nặn rồi đem chiên lên trong chảo dầu vậy mà khiến nhiều người mê thích mùi vị của nó. Từ lớp vỏ giòn đến nhân mềm mại thơm bơ và có độ xốp hợp lí, tất cả đã tạo nên một hương vị đặc trưng cho từng chiếc bánh nhỏ.
Thareed – món hầm
Thareed còn được gọi là món hầm, món hầm này được làm từ thịt – thường là thịt gà hoặc thịt cừu – và rau củ (như đậu, cà rốt, hành tây, khoai tây).
Nó được ăn kèm với bánh mì dẹt mỏng. Súp hầm Thareed này thường được chế biến vào dịp đặc biệt là tháng Ramadan ăn chay của người Hồi giáo.
Kibbeh chiên giòn
Kibbeh thực sự là một món ăn rất ngon tại Dubai bạn nên nếm thử. Nhìn qua bạn dễ thấy Kibbeh giống như những miếng chả tẩm gia vị chiên giòn.
Chỉ cần cắn 1 miếng qua lớp vỏ giòn làm từ thịt bò xay, hành tây và lúa mì bulgur, tiếp đó bạn sẽ bất ngờ với lớp nhân mềm mại được làm từ thịt và hạt thông bên trong. Món này thường được ăn kèm với nước sốt sữa chua.
Manousheh – món pizza đặc sản của Dubai
Phần vỏ của Pizza rất giòn, trong khi đó phần giữa lại dai và mềm. Manousheh có đầy đủ các loại topping như: phô mai akkawi, thảo mộc zaatar, dầu ô liu, thịt cừu,… Đây là món ăn đường phố được đánh giá cao tại Dubai bởi nhiều du khách. Có nhiều loại pizza khác nhau, nhưng phổ biến nhất vẫn là pizza vị mứt ngọt và vị thịt cừu băm nhỏ.
Sangak Iran – bánh mỳ dẹt Iran
Được chế biến 100% từ lúa mì, sangak Iran là một loại bánh mì dẹt mỏng có nguồn gốc từ Iran bạn nên thử ít nhất 1 lần trong tour khám phá ẩm thực thành phố Dubai. Đây là một món ăn thông dụng và rất được yêu thích bởi người dân nơi đây. Sangak Iran thường ăn kèm cùng thịt, rau và nước súp.
Chelo Kebab – niềm tự hào của ẩm thực Dubai
Chelo kebab làm từ thịt cừu kebab được nướng và ăn kèm với cà chua nướng và basmati hoặc cơm…tất cả tạo nên một món ăn vừa bắt mắt vừa có hương vị thơm ngon khó cưỡng. Trong đó thịt cừu kebab đặc biệt nổi tiếng với nhiều người, chính vì vậy sẽ thật đáng tiếc nếu như du lịch Dubai mà không thử món ăn này.
Cơm Mandi
Được chế biến từ gạo Mandi, ăn kèm với cơm có các loại thịt phổ biến như thịt cừu, gà, lạc đà đều đã ninh qua đêm nên thịt mềm dễ ăn. Đặc trưng của món Mandi là sự kết hợp hài hòa của cơm, thịt, và rất đa dạng loại gia vịt cùng các loại hạt. Một số gia vị ngon như nghệ tây, thảo quả, thì là, đinh hương, quế…một số loại hạt phổ biến đó là đậu phộng, thông, nho khô…
Khi bạn sang Dubai nếu có thời gian hãy ghé tới một cửa hàng và thử món này. Tại đó bạn dễ dàng bắt gặp nhiều thực khách ngồi quanh một đĩa cơm Mandi lớn, họ sẽ dùng tay để ăn món này.
Oozie – đặc sản Dubai
Oozie – một món ăn đặc biệt thường dễ thấy trong đám cưới hay ngày lễ Ramadan của người Dubai. Món ăn bao gồm thịt và cơm là hai nguyên liệu chính được chế biến cầu kỳ. Các loại gia vị, củ quả thái nhỏ dùng để nấu chung với thịt và cơm chính là yếu tố khiến hương vị Oozie có một không hai.
Salad Tabbouleh
Nằm trong Top những món ăn nên thử khi sang Dubai chính là món salad Tabbouleh. Món ăn được trộn bởi các loại rau quả như: Dưa chuột, cà chua, lá bạc hà tươi, hành lá và nước cốt chanh,… tạo nên hương vị thanh mát mà vẫn đậm đà. Có lẽ món ăn đặc biệt gây ấn tượng cho bạn bởi mùi hương thơm từ rất nhiều lá bạc hà tươi được thái nhuyễn là điểm nhấn của Tabbouleh.
Kousa Mahshi – bí ngòi nhồi cơm
Điểm đặc biệt của món ăn này chính là cơm không chỉ ăn theo cách bình thường, mà thay vào đó bạn sẽ ăn cơm, cùng một số nguyên liệu như thịt, các loại gia vị, rau…tùy sở thích được nhồi trong trái bí. Món ăn được hầm chín với các loại gia vị ngấm lâu khiến cho nó có một hương vị hết sức đậm đà.
Shirin Polo – món cơm
Vẫn là những hạt cơm trắng nấu từ gạo Shirin Polo được tô điểm bên trên với cà rốt (hoặc vỏ cam), nho khô, thịt gà và các loại hạt. Trong khi nấu cơm chín, người ta có thể cho thêm saffron để tạo màu vàng hấp dẫn cho cơm.
Baba Ganoush – món khai vị hấp dẫn
Món khai vị hoặc món ăn kèm này từ một công thức cổ điển của vùng Levant bao gồm cà tím nấu chín nghiền trộn với gia vị, dầu ô liu, nước cốt chanh và tahini. Các nguyên liệu đều được trộn với nhau sau đó xay nhuyễn lên để nấu chín. Đây có lẽ là một món ăn hoàn hảo khi thưởng thức những món ăn ẩm thực tại Dubai.
Xem thêm:
Fatteh – món ăn gồm ba lớp
Thêm một món ăn khá độc đáo dành cho bạn khi đến Dubai là Fatteh. Về cơ bản, nó được làm bởi các lát bánh mì cắt ngắn và nhỏ đem chiên dầu, sau khi chiên xong để chúng vào một chiếc nồi lớn hoặc bát lớn rồi cho các hạt đậu gà vào. Cuối cùng là lớp sốt sữa chua bên trên. Món ăn cực kỳ bắt mắt nếu được thêm các hạt lựu, lá gia vị dùng để trang trí. Các nguyên liệu độc đáo kết hợp chắc chắn khiến nhiều người yêu thích món ăn này.
Kellaj – bánh mì nướng than
Kellaj thực chất rất đơn giản là một chiếc bánh mì đem nước trên than. Sau đó được ăn kèm với cùng phô mai. Đây được xem như món ăn nhẹ vô cùng hấp dẫn dành cho du khách sau một ngày khám phá Dubai mệt nhoài.
Falafel – món khai vị
Falafel, trông giống một viên chả chiên giòn làm từ đậu xanh hoặc đậu fava xay, sẽ rất thú vị khi ăn. Đây là một trong những món ăn ngon nhất trong số những món ăn nổi tiếng của Dubai mà du khách thích thưởng thức. Để món ăn ngon hơn, bạn có thể ăn chung với bánh mì. Để tránh bị dị ứng bạn hãy hỏi trước thành phần có trong món ăn được chuẩn bị bởi đầu bếp nhé, bởi không phải mọi nơi đều có cách chế biến giống nhau.
Bánh Samboosa
Bánh Samboosa hình tam giác nhỏ nhỏ trông thật hấp dẫn với phần nhân thịt (gà, cá, tôm…tùy loại), rau bên trong. Đây là món ăn nổi tiếng ở Dubai có nguồn gốc từ Ấn Độ. Nếu bạn thích phô mai hãy gọi loại có phô mai nhé, đảm bảo khi cắn miếng bánh vừa giòn vừa thơm bạn không khỏi khen ngợi nó đâu.
Những câu hỏi hay gặp về ẩm thực Dubai cho dân du lịch
Người Dubai ăn gì?
Thịt, cá, cơm là những món ăn hàng ngày của người dân Dubai. Al Machboos và Khuzi là hai món ăn truyền thống của quốc gia này.
Đồ ăn ở Dubai có đắt không?
Nhìn chung ẩm thực Dubai cho khách du lịch bao gồm cả những món đắt tiền và rẻ tiền. Giá cả phụ thuộc vào loại nhà hàng bạn chọn. Bạn đừng lo bởi ngoài đường phố, có rất nhiều quán ăn ngon rẻ tiền mà lại vô cùng hấp dẫn.
Bạn có được ăn thịt lợn ở Dubai không?
Người Dubai không ăn thịt lợn, nhưng bạn có thể bởi bạn không theo đạo Hồi. Thịt lợn chỉ bị cấm ở thủ đô Sharjah.
Tên một số nhà hàng nổi tiếng ở Dubai?
Một số nhà hàng tốt nhất ở Dubai bạn có thể tham khảo đó là: Al Dawaar Revolving, The Talk Restaurant, Maiden Shanghai.
Vào dịp lễ ăn chay Ramadan, nên thử món ăn nào ngon nhất?
Oozie là một trong những món ăn ngon nhất nên thử ở Dubai trong tháng Ramadan.
Món ăn truyền thống của Dubai là gì?
Madrouba là một trong những món ăn truyền thống của Dubai bạn nên ăn thử nếu đến nơi đây.
Vậy du lịch Dubai ăn gì? Qua trên Á Châu Tours đã cùng bạn tìm hiểu TOP 20 món ăn ngon nhất tại đất nước Dubai. Hy vọng ẩm thực Dubai đã gây ấn tượng cho bạn ngay từ cái nhìn đầu tiên qua những hình ảnh màu sắc sống động bên trên. Chắc chắn, chỉ có khi trực tiếp thưởng thức bạn mới cảm nhận rõ rệt hương vị độc đáo đến từ nền văn hóa Ả Rập. Á Châu Tours chúc bạn có một chuyến hành trình du lịch Dubai đầy ý nghĩa và khó quên.
